麻辣诱惑荣获“2009年度北京餐饮50强企业” 日前,由北京烹饪协会主办的2009年度北京餐饮行业年会在北京国际饭店召开。在会议上,“2009年度北京餐饮50强企业(集团)和百强门店”认定结果得以最终揭晓。麻辣诱惑、北京肯德基、全聚德、湘鄂情、必胜客、净雅、俏江南、顺峰等50家餐饮企业获得“2009年度餐饮企业(集团)...
新京报讯 (记者阎侠)享有“中华第一烤鸭店”、“烤鸭第一股”等美誉的全聚德,近日披露了其2018年年度报告。 全聚德表示,受餐饮行业竞争加剧的影响,全聚德2018年年度接待人次同比减少,导致公司2018年度营业收入和利润水平同比出现下滑。 3月25日为全聚德2018年年报披露后的第一个交易日,截至收盘,全聚德股价为12...
总第 4297 期作者 | 餐饮老板内参 内参君最高75元/公斤!这两个大单品价格像坐“过山车” “往年的7、8块钱一斤,今年要15块钱,我已经下架店里的牛蛙产品了。”最近,一些餐饮老板开始集体“叫苦”,牛蛙这个热门单品,今年的食材价格走势堪称“火箭式”飙升,让不少商家...
“一手牛油,一手牛筋,一手牛肉。”傍晚六点,天光仍亮,岳阳老字号“定三毛烧烤”总店内已是人声鼎沸,两层大堂座无虚席。来到这里的大部分食客,都会点上当地烧烤的“灵魂三件套”:牛油、牛筋和牛肉。在岳阳,“ 一手”为当地烧烤量词,10串的意思。摄/陈淑莲1988年,定三毛烧烤创始人定光雄从湖北来到湖南岳阳,在庙前街摆起了自己...
7月14日,东莞发布《东莞市促进服务消费高质量发展实施方案》,旨在丰富文娱消费场景,通过推出一系列服务消费新政推动夜间经济发展。其中提及,举办美食节、咖啡节、盆菜节等餐饮促消费活动。加大高端酒店的招引和建设力度,引导酒店向“住宿+休闲”复合型业态转型升级。激活夜间消费动能,对酒吧、娱乐场所的驻唱、驻演等营业性演出活动实...
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